Welkom bij onze ambachtelijke hopkwekerij, waar we de traditionele Nederlandse hopteelt nieuw leven hebben ingeblazen. Geïnspireerd door de manier waarop hop vroeger werd geteeld, kiezen wij bewust voor een pure en duurzame werkwijze. Wij telen onze hop volledig ambachtelijk — zonder bestrijdingsmiddelen, zonder gewasbeschermingsmiddelen en volledig met de hand. Van het planten en verzorgen tot het oogsten en verwerken: elk proces gebeurt zonder machines, met respect voor de natuur en oog voor kwaliteit. Onze hopkwekerij is de thuisbasis van de unieke JDK.Hop-variëteiten. Deze variëteiten staan bekend om hun bijzondere aroma's en hun rijke gehalte aan hoogwaardige plantinhoudsstoffen. Dankzij onze zorgvuldige werkwijze blijven deze natuurlijke stoffen behouden in hun oorspronkelijke verhoudingen — het zogeheten Full Spectrum. Daarnaast houden wij in onze teeltpraktijken actief rekening met omgevingsfactoren en klimaatveranderingen. Zo garanderen we een zo natuurlijk mogelijke hopteelt, met een volledig spectrum aan waardevolle stoffen als uitgangspunt. Bij ons proef je niet alleen hop, maar ook vakmanschap, traditie en de kracht van de natuur.